perjantai, 5. joulukuu 2008
jäädytetty juustokakku
3 dl kermaa+
1 tl vaniljasokeria
vatkataan
3 keltuaista+
2 dl sokeria+
100g Olympia-sulatejuustoa
sekoitetaan
3 valkuaista vatkataan kovaksi vaahdoksi
5 Digestive-keksiä alle ja saman verran päälle, murusina.
- sekoita keltuaiset, sokeri ja juusto
- vatkaa kerma ja mausta vaniljasokerilla
- vatkaa valkuaiset
- sekoita kermavaahto ja valkuaisvaahto keltuais-juustoseoksen sekaan
- kaada seos keksimurusten päälle vuokaan ja ripottele pinnalle keksimurusia
- jäädytetään pakastimessa
Kommentit