100g sulatettua voita
5dl jauhoja
3tl leivinjauhetta
1kananmuna  
2dlmaitoa
kardemummaa

voitele kananmunalla ja paista 225 asteessa kuunnes pullat saavat väriä.

HUOM! pullat voi paistaa heti kun taikina on tehty!

Pohja:
175 g Domino-keksejä
50 g sulatettua voita

Täyte:
4 liivatelehteä
1 levy valkosuklaata (Nam!)
200g appelsiini tuorejuustoa
2 1/2 dl flora vaniljaa vaahdotettuna
3 rkl vettä

Murskaa keksit ja lisää sula voi. Taputtele irtovuoan pohjalle.

Laita liivatteet kylmään veteen.
Sulata suklaa ja sekoita tuorejuusto sekä vaahdotettu floravanilja.
Kuumenna vesi kattilassa ja laita veteen liivatelehdet. Lisää sitten se suklaa-juusto-vanilja -seokseen.
Sitten täyte pohjan päälle ja jääkaappiin.

Ilmettä ja makua tuomaan kannattaa laittaa päälle appelsiiniviipaleita.

Pohja:

vajaa 4 dl suklaapipareita murskattuna
n. 50 g sulatettua voita

Täyte:

700 g tuorejuustoa (maustamaton Hovi, Philadelphia tai vastaava)
1.2 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
3 munaa
225 g sulatettua valkoista suklaata

Lämmitä uuni n. 150-175 asteeseen. Sekoita pohjan ainekset, levitä irtokakkuvuuan pohjalle ja paista 10 min.

Vatkaa tuorejuusto ja sokerit hyvin sekaisin, lisää munat yksitellen, sekoittaen hyvin joka välissä. Sekoita lopuksi joukkoon sulatettu valkoinen suklaa ja kaada pohjan päälle.

Paista 35 min, sammuta uuni ja anna jäähtyä uunissa vähintään tunti. Irrota kakku, ja anna jäähtyä huoneenlämmössä, siirrä sen jälkeen jääkaappiin vähintään kahdeksi tunniksi, mieluiten yön yli.

pohja:
100g margariinia
1dl sokeria
1 muna
2½dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Valmista kuten murotaikina. Levitä taikina 24cm irtopohjavuokaan, leivinpaperi pohjalle tai voitelu.

Täyte:
500g rahkaa
400g maustamatonta tuorejuustoa
1 tl raastettua sitruunankuorta
2 rkl sitruunamehua
2½ dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
1 dl perunajauhoja
5 keltuaista
5 valkuaista

Sekoita keskenään kaikki muut paitsi puolet sokerista ja valkuaiset. Vatkaa sokeri ja valkuaiset vaahdoksi ja lisää varovasti sekaan. Kaada täyte pohjan päälle.

Paista 175 n. tunti, laita folio päälle, ettei tummu liikaa. Anna jäähtyä ja sihtaa pinnalle tomusokeria. Tarjoa marjakastikkeen kanssa. (eli survo esim. mansikoita ja mausta sokerilla)

Tästä tulee muhkean kokoinen ja makuinen kakku.

3 dl kermaa+
1 tl vaniljasokeria
vatkataan

3 keltuaista+
2 dl sokeria+
100g Olympia-sulatejuustoa
sekoitetaan

3 valkuaista vatkataan kovaksi vaahdoksi

5 Digestive-keksiä alle ja saman verran päälle, murusina.

- sekoita keltuaiset, sokeri ja juusto
- vatkaa kerma ja mausta vaniljasokerilla
- vatkaa valkuaiset
- sekoita kermavaahto ja valkuaisvaahto keltuais-juustoseoksen sekaan
- kaada seos keksimurusten päälle vuokaan ja ripottele pinnalle keksimurusia
- jäädytetään pakastimessa